4 yumurta(oda sıcaklığında)
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
3 yemek kaşığı kakao
yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
üzerine;
1 paker krem şanti
1 paket çikolata sosu
1 su bardağı süt(keki ıslatmak için)
kekin yapılışı;
yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.daha sonra süt ve kakaoyu karıştırıyoruz.en son un ve kabartma tozunu koyuyoruz.Önceden ısıtılmış 180derecelik fırında pişiriyoruz.
kekimiz pişerken 1 su bardağı soğuk sütle krem şantiyi çırpıyoruz buzdolabında bekletiyoruz.
daha sonra çikolata sosunu tarifine göre pişiriyoruz.onunda soğumasını bekliyoruz.
kekimiz soğuyunca tepsiden çıkarıp bir kek tabağına alıyoruz.üzerine 1 su bardağı sütü döküyoruz.kaşık yardımıyla kekin her yerine dağıtıyoruz sütü.daha sonra krem şantiyi yayıyoruz.son olarak soğumuş çikolata sosunu döküyoruz.isteğe göre fındık,ceviz,hindistan ceviziyle süsleyebiliriz.AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder